Der Erste Kasseler Herrenhonig

stammt aus der Produktion des langjährigen Freundes und Ehrengastes des Herrenabends Herrn Robert Hantscher aus Fuldatal, der sich – mit seinem Herzblut –, seit mittlerweile mehr als sechs Jahren, der Imkerei und dem Wohl seiner Bienen verschrieben hat. Der Erste Kasseler Herrenhonig ist ein Blütenhonig, trägt den Namen „Der Süsse vom Casselfeld“ und ist, wie der Untertitel sagt, ein „Imkerhonig von glücklichen Bienen“ (zur Information: Robert Hantscher beschneidet den Bienenköniginnen nicht die Flügel, um sie besser kontrollieren zu können). Da dieser Honig im Frühjahr produziert wird (Frühtracht), stammt er hauptsächlich aus dem Nektar der Kirsch-, Apfel-, Holunder- und Birnblüten. Besonders lecker schmeckt der Erste Kasseler Herrenhonig auf einem frisch aufgeschnittenen „1/4 Pfünder Roggenbrot“, aber auch ein Weißmehl-Brötchen ist nicht verkehrt.